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Salchichas del comendador

Salchichas del comendador
Se trata de una receta muy fácil y rápida. Pero que no es sólo freir o calentar unas salchichas si no dignas del comendador de Alcuéscar. Con unos ingredientes que tenemos siempre a mano y sin tardar más en la realización, tenemos un plato delicioso y simple de hacer. Que podemos acompañar con unas patatas fritas o un poco de lechuga. Esta vez he optado por unas patatas fritas cortadas de forma un poco artística, jugando con el descorazonador y la forma, podemos hacerlas hasta donde la imaginación nos de.

Ingredientes (por ración):Salchichas del comendador ingredientes
- 3 salchichas cocidas (frankfurt), las que más nos gusten.
- Medio tomate.
- Unas tiras de pimiento del piquillo.
- Una cucharada de salsa ketchup.
- Una cucharadita de mostaza antigua (si preferimos de Dijon, u otra de nuestro gusto).
- Una pizca de orégano.
- Queso rallado de varios quesos.



Elaboración:
En un plato, ya de servir, ponemos unas rodajas de tomate que habremos cortado con un cuchillo de sierra. Por encima las tiras de pimiento del piquillo, y encima las salchichas. Ponemos la mostaza encima de las salchichas y la extendemos. Rociamos todo con el ketchup (mira el enlace si la quieres hacerla tu mismo) y espolvoreamos con el orégano.

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Y coronamos, por fin, con el queso rallado (puede ser queso en lonchas). Tal cual, lo ponemos un minuto y medio al microondas a máxima potencia o el tiempo que se necesite para que el queso funda y el conjunto esté caliente, ya que hay microondas de varias potencias, este tiempo puede variar. Esto es por persona, repetimos el montaje para cada comensal. Servimos caliente y acompañamos con patatas fritas o lechuga.

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¡BUEN PROVECHO!
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